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      管家課全新升級!走進知名葡萄酒的世界!

      2023-01-05來源:維佳高端家政瀏覽次數:89416

      摘要: 葡萄酒是自然賜予人類的禮物,那些世界知名優質葡萄酒永遠讓人迷戀與陶醉。      作為一名管家,要精通葡萄酒品鑒、葡萄酒存儲。鎂瑛慧管家學院高級管家講師實地探訪酒窖,在酒窖中詳細講述多款葡萄酒的酒標、產地、特點......

       葡萄酒是自然賜予人類的禮物,那些世界知名優質葡萄酒永遠讓人迷戀與陶醉。
            作為一名管家,要精通葡萄酒品鑒、葡萄酒存儲。鎂瑛慧管家學院高級管家講師實地探訪酒窖,在酒窖中詳細講述多款葡萄酒的酒標、產地、特點等,帶大家領略世界知名葡萄酒的魅力。


            走進酒窖,一排排享譽世界的葡萄酒擺放在酒架上,琳瑯滿目。在酒窖中的法國葡萄酒區,拉菲(Lafite-Rothschild),拉圖(Latour),瑪歌(Margaux),奧比安(Haut-Brion)和木桐(Mouton-Rothschild)等波爾多名莊的葡萄酒悉數在列。

       

       


            管家講師從酒架上拿起滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d’Yquem, Sauternes, France)進行詳細介紹。滴金酒莊位于法國波爾多左岸蘇玳產區,是波爾多蘇岱和巴薩克產區1855年官方列級酒莊評級中的唯一一個超一級甜白酒莊。滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d’Yquem, Sauternes, France)呈明亮的金黃色,以復雜、濃縮且甜潤的口感而著稱,有“液體黃金”的美譽,曾是美國第三任總統托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)的摯愛。

       

      WINE

       

       

            酒窖中的羅曼尼·康帝紅葡萄酒引人注目。羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)是勃艮第著名酒莊,該酒莊生產的葡萄酒被認為是世界上最昂貴的葡萄酒之一。勃艮第產區主要的紅葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir)。盡管在法國之外也有所種植,但是天性嬌貴的黑皮諾卻只在勃艮第的風土上才能展現獨一無二的優雅風姿。羅曼尼·康帝紅葡萄酒將黑皮諾的各項迷人特質呈現出來。羅曼尼康帝的葡萄酒單寧細膩,柔滑優雅,品嘗過后,細膩的芳香在口中久久縈繞,令人回味。

       

            酒窖中還陳列著來自西班牙、意大利、美國、澳大利亞、阿根廷等國家的葡萄酒,管家老師也進行了詳細講解。其中被譽為“美國酒王”的“作品一號紅葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA) ”,入口后能品嘗到與嗅覺一致的水果芳香,質地非常細膩。作品一號酒莊(Opus One Winery)位于美國加利福尼亞州納帕谷的奧克維爾(Oakville)產區,是一座專注于生產優質波爾多風格紅葡萄酒的酒莊。

       

       

       

            本期葡萄酒課程的完整內容已收錄到鎂瑛慧管家學院的管家視頻課程中,可線上觀看。鎂瑛慧管家學院還將帶來更多精彩內容,請持續關注。

       


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